| 毛毛虫夹馅面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 毛毛虫夹馅面包热量/卡路里1321千卡 | |||

1/15. 留出半个鸡蛋刷蛋液,余下的所有食材合在一起揉成面团

2/15. 揉至扩展状,即能用手撑开透明并且不破

3/15. 于温暖处发酵至二倍半或三倍大

4/15. 发好的面排气后分成三块松驰10钟

5/15. 拿出一块擀成长饼

6/15. 放上馅料

7/15. 由于怕粘,上面盖上保鲜膜用擀面仗擀开

8/15. 馅料放在一个边上

9/15. 另一个边用刀切成条

10/15. 从有馅的一边开始卷起

11/15. 卷好了摆好形状

12/15. 放在烤盘于温暖处发酵

13/15. 发酵至二倍半至三倍大刷上蛋液后放入预热烤箱

14/15. 180度20分钟出炉

15/15. 孩子爱极了的毛毛虫
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与茼蒿、生菜、菠菜搭配;与鹅蛋、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、防治近视等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与菠菜、白砂糖、香椿相克,同食可能会引起不适;