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红枣纸杯蛋糕

红枣纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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红枣纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红糖112千卡372千卡0.2克0克
低筋面粉142千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
细砂糖40千卡400千卡0克0克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
色拉油269千卡898千卡0克99.8克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量402红枣纸杯蛋糕热量/卡路里1123千卡
打篮球 热量1123千卡,相当于打篮球140分钟消耗的热量...480

红枣纸杯蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、红糖(30克)、细砂糖(10克)、低筋面粉(40克)、奶粉(10克)、牛奶(50克)、红枣(5颗)、色拉油(30克)、柠檬汁(少许)
红枣纸杯蛋糕的做法图解1

1/6. 将蛋白蛋黄分离,蛋白加柠檬汁,红糖分三次加入,打至硬性发泡后待用

红枣纸杯蛋糕的做法图解2

2/6. 将蛋黄加细砂糖搅拌均匀

红枣纸杯蛋糕的做法图解3

3/6. 将红枣洗净去核,加牛奶用料理机打碎备用

红枣纸杯蛋糕的做法图解4

4/6. 在蛋黄中加入红枣糊、油搅拌到无油水分离,筛入面粉和奶粉,轻轻翻搅成面糊,并将蛋白分三次加入翻搅

红枣纸杯蛋糕的做法图解5

5/6. 将搅拌好的面糊摔打在桌上几次去气泡,分装纸杯,烤炉预热后,中层,上下150度,20分钟

红枣纸杯蛋糕的做法图解6

6/6. 完成了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效;可与北极虾、荠菜、羊排搭配;与鹅、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、活血等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与牛肉、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、除口臭、止咳等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、治疗便秘、大便秘结等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与果汁、钙粉、西兰花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣纸杯蛋糕热量1123 千卡
  • 脂肪137.31 克
  • 蛋白质52.87 克
  • 碳水化合物403.22 克
  • 783.9 毫克
  • 2378 毫克
  • 9.38 毫克
  • 3108 毫克

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