| 黄油果肉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 黄油果肉面包热量/卡路里1421千卡 | |||

1/9. 先把食材除黄油跟馅料除外活成面团,等揉出筋时在把黄油揉进去

2/9. 然后进行发酵

3/9. 发酵好的面团取出排出气,擀成长方形,均匀的抹上软化的黄油

4/9. 然后把红糖跟果肉均匀的撒在面饼上

5/9. 然后从一边卷起来

6/9. 把卷好的面团均匀切成九份,进行二次发酵

7/9. 发酵好的面包刷上蛋液,预热烤箱175度,上下盘,烤30分钟

8/9. 烤到颜色金黄,出炉

9/9. 来张成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效;可与韭菜、百合、荠菜搭配;与消炎片、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、改善视力等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与空心菜、韭菜、酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补虚、补血等功效;可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配;与牛肉、牛奶、文蛤相克,同食可能会引起不适;