| 苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 238克 | 苏打饼干热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于建筑190分钟消耗的热量...330 | |||||
苏打饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（35克）、酵母（3克）、白糖（适量）、盐（1克）
1/7. 黄油室温软化 打散
2/7. 加入低筋面粉 酵母 盐
3/7. 揉成面团 发酵 1.5小时
4/7. 分成四四方方的正方形 用叉子 在上面戳些小孔
5/7. 撒白糖 烤箱预热180度 烤20分钟
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏打饼干热量1047 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠10073.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克