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酱香鸡块

酱香鸡块的热量和减肥功效

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酱香鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量1514酱香鸡块热量/卡路里1450千卡
倒垃圾 热量1450千卡,相当于倒垃圾580分钟消耗的热量...150

酱香鸡块的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2只)、白萝卜(1个)、土豆(2个)、葱(1颗)、大蒜(1头)、姜(1个)、花椒大料(适量)、豆瓣酱(1勺)
酱香鸡块的做法图解1

1/9. 鸡块焯水10分钟,将浮沫撇去,焯好并捞出鸡块备用,汤不要倒掉,炖鸡块时用

酱香鸡块的做法图解2

2/9. 将葱姜蒜、花椒大料、炖肉包准备好,同时也将白萝卜和土豆切成小块备用

酱香鸡块的做法图解3

3/9. 用金龙鱼菜籽油炒豆瓣酱,炒香即可

酱香鸡块的做法图解4

4/9. 加入焯好的鸡块,翻炒

酱香鸡块的做法图解5

5/9. 直到炒成金黄色,加入适量的盐、料酒、糖、醋,再倒入焯鸡块的汤

酱香鸡块的做法图解6

6/9. 开锅后加入土豆块和白萝卜块,再加入葱,盖上盖子慢炖

酱香鸡块的做法图解7

7/9. 开中火,炖15分钟哦

酱香鸡块的做法图解8

8/9. 最后开盖收汁2分钟

酱香鸡块的做法图解9

9/9. 完美上桌,享受美味的时光!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、下气、增加食欲等功效;可与油豆腐、腐竹、豆腐丝搭配;与猪腰、菠萝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、和中养胃等功效;可与豆角、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降血压等功效;可与冬菇、猪红、牛肉丝搭配;与密云小枣、苦菊、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防肿瘤、消食理气等功效;可与五花肉、洋葱、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香鸡块热量1450 千卡
  • 脂肪14.46 克
  • 蛋白质28.14 克
  • 碳水化合物68.59 克
  • 730.6 毫克
  • 156 毫克
  • 6.66 毫克
  • 1898 毫克

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