| 木耳瘦肉蛋花米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1034克 | 木耳瘦肉蛋花米汤热量/卡路里725千卡 | |||

1/3. 菠菜,瘦肉,莴笋,木耳,鸡蛋,芹菜,洗净备用。
2.抓一把大米洗净,锅里下水把米汤煮开。

2/3. 把所有材料一起下到煮开的米汤里面,鸡蛋敲开,搅拌均匀慢慢倒入锅里,撒入芹菜,滴上几滴芝麻油,待煮开!(锅里都是烟,照片拍的不清晰)

3/3. 煮开后,盛到碗里准备开吃吧!觉得太淡的朋友可以下点酱油或是下多点盐。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、止消渴、补钙等功效;可与香芋、鸡腿菇、山楂搭配;与明虾、驴肉、红螺相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、治便秘、轻身强智等功效;可与海蜇头、鱿鱼、枣(鲜)搭配;与白萝卜、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与魔芋、粉丝、冬瓜搭配;与带鱼、豆腐、酸奶相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、通经脉、抗癌等功效;可与桃、猪肉、胡萝卜搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、苋菜、桂圆搭配;与甲鱼 、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;