| 艾叶糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1194克 | 艾叶糯米糕热量/卡路里2755千卡 | |||

1/7. 把洗干净的艾叶放入开水中烫一下(去除艾叶中的苦味)

2/7. 躺好后,放凉,把艾叶里的水挤干

3/7. 把艾叶放入料理机里把艾叶搅碎(ps:不然用刀来剁碎有点难度

4/7. 锅里加入少许的水,加入白糖(爱吃甜的可以多放点,不爱吃甜的可以少放点

5/7. 白糖融化后加入艾叶,煮个二三分钟

6/7. 加入糯米粉,直到揉到不粘手就可以了

7/7. 捏个一小团揉园拍扁就可以了
艾叶的热量19千卡(每100克);具有安胎、逐寒湿、温经等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补脑益智、补中益气等功效;可与百合、葡萄、莲藕搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;