| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 子排 | 克 | 1207千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 776克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1460千卡 | |||

1/3. 洗干净子排,焯水去掉泡沫。捞起用凉水冲洗干净。切好藕。

2/3. 高压锅加水半锅。放入生姜 大蒜 料酒 盐 鸡精 汤 然后倒入排骨 藕。加盖大火烧开10分钟

3/3. 10分钟后关火即可食用
子排的热量278千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、开胃、凉血等功效;可与猪小排、猪肉、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;