| 详细制作雪媚娘过程/绝对成功热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 96千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 528克 | 详细制作雪媚娘过程/绝对成功热量/卡路里2498千卡 | |||

1/11. 在白砂糖中放入开水搅拌

2/11. 把糯米粉和玉米淀粉放入,已加入开水的白砂糖中

3/11. 再在盆中放入纯牛奶

4/11. 材料全部搅拌均匀

5/11. 放入锅子中(冷水放入开大火蒸大概20分钟)

6/11. 20分钟需用筷子头插进盆子底部(多插几处地),拔出没粘东西就说明已经熟了,可拿出纳凉

7/11. 把黄油化开后倒入凉好的蒸皮中拌匀

8/11. 糯米粉提早炒熟备用,把拌好的蒸皮分为20克的小起子,擀成圆皮,就不附上照片了

9/11. 在淡奶油中加入白砂糖

10/11. 用打蛋器搅拌至如图中所示

11/11. 在皮上先挤奶油再放水果,然后再挤奶油,最后包起来放入纸托中就成功了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补血、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、鸭肉搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、滋阴等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与红枣、白砂糖、枣相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;