| 双香苏打饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 238克 | 双香苏打饼热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于读书767分钟消耗的热量...78 | |||||
双香苏打饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、黄油（28克）、白糖（3小匙）、酵母（3克）、苏打粉（1小匙）、鸡粉（小许）、温牛奶（50克）、盐（1克）、香菜（适量）、葱（适量）、色拉油（适量）
1/12. 酵母投在温牛奶里泡溶
2/12. 黄油隔水蒸溶化
3/12. 葱绿与香菜切碎，晾干水份或用烤箱烤去水份
4/12. 所有粉类放入面包机内
5/12. 倒入酵母奶液与溶化黄油
6/12. 搅拌均匀后加入葱、香菜碎
7/12. 所有材料搅拌成团后，醒发30分钟
8/12. 把面团取出，用面粉棍擀成薄片
9/12. 用利刀划出长方形或其他个人喜欢的形状
10/12. 放置在抹了色拉油的烤盘内，再次醒发2分钟
11/12. 烤箱170度，烤15分钟
12/12. 出炉，晾凉即吃
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养肌肤、美容、去除污渍等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 双香苏打饼热量997 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物212.3 克
- 钠27401.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克