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蔬菜猪肉炸酱面

蔬菜猪肉炸酱面的热量和减肥功效

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蔬菜猪肉炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量599蔬菜猪肉炸酱面热量/卡路里329千卡
弹吉他 热量329千卡,相当于弹吉他164分钟消耗的热量...120

蔬菜猪肉炸酱面的做法共19个步骤

食材主料/辅料

香菇(半斤)、土豆(两个小的)、青椒(一个)、葱花(适量)、蒜末(适量)、姜(适量)、花椒粉大料粉(各一小勺)
蔬菜猪肉炸酱面的做法图解1

1/19. 土豆切小块儿,香菇切小块儿,都下热水焯一下,都熟了即可

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解2

2/19. 青椒粒切好备用

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解3

3/19. 猪肉切好

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解4

4/19. 葱花蒜末切好

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解5

5/19. 姜末切好

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解6

6/19. 开始做喽,热锅凉油

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解7

7/19. 肉粒放锅里用铲子迅速铲铲,要不粘锅了

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解8

8/19. 姜先放里炒炒,炒出香味

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解9

9/19. 再放花椒粉大料粉

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解10

10/19. 再放盐,炒一会,

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解11

11/19. 放葱末,蒜末

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解12

12/19. 放点酱油炒出香味

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解13

13/19. 好香啊,炒匀就是这样

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解14

14/19. 再放青椒

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解15

15/19. 炒一会青椒,再放土豆和香菇

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解16

16/19. 感觉放酱会更香,我又放了点东北营口大酱,继续翻炒

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解17

17/19. 放点点水,,悄悄烧开锅,小火五分钟,看好水位,

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解18

18/19. 完成,

蔬菜猪肉炸酱面的做法图解19

19/19. 我们开吃!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、延缓衰老、预防高血压等功效;可与鸡腿、冬瓜、鳕鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、养颜等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与圣女果、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、解热等功效;可与包菜、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降血压、抗癌、缓解疲劳等功效;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与马齿苋、猪肉、粳米搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜猪肉炸酱面热量329 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质8.2 克
  • 碳水化合物43.3 克
  • 71.6 毫克
  • 90 毫克
  • 4.5 毫克
  • 1101 毫克

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