| 蔬菜猪肉炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 599克 | 蔬菜猪肉炸酱面热量/卡路里329千卡 | |||

1/19. 土豆切小块儿,香菇切小块儿,都下热水焯一下,都熟了即可

2/19. 青椒粒切好备用

3/19. 猪肉切好

4/19. 葱花蒜末切好

5/19. 姜末切好

6/19. 开始做喽,热锅凉油

7/19. 肉粒放锅里用铲子迅速铲铲,要不粘锅了

8/19. 姜先放里炒炒,炒出香味

9/19. 再放花椒粉大料粉

10/19. 再放盐,炒一会,

11/19. 放葱末,蒜末

12/19. 放点酱油炒出香味

13/19. 好香啊,炒匀就是这样

14/19. 再放青椒

15/19. 炒一会青椒,再放土豆和香菇

16/19. 感觉放酱会更香,我又放了点东北营口大酱,继续翻炒

17/19. 放点点水,,悄悄烧开锅,小火五分钟,看好水位,

18/19. 完成,

19/19. 我们开吃!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、延缓衰老、预防高血压等功效;可与鸡腿、冬瓜、鳕鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、养颜等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与圣女果、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、解热等功效;可与包菜、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗癌、缓解疲劳等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与马齿苋、猪肉、粳米搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;