| 小葱拌虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 虾皮 | 克 | 54千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 葱油 | 克 | 18千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 67克 | 小葱拌虾皮热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于缝衣服53分钟消耗的热量...90 | |||||
小葱拌虾皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小葱（30克）、虾皮（35克）、味达美（2克）、老陈醋（1克）、葱油（2克）
1/4. 小葱摘洗干净，切成1厘米长的段30克
2/4. 虾皮用清水泡10分钟捞出挤干水分备用35克
3/4. 味达美2克，老陈醋1克，葱油2克调成料汁备用
4/4. 小葱摆到盘子上垫底，上边放上挤干水份的虾皮，浇上调好的料汁即可。
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、解热、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、保护心血管、治疗高血压等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与黄豆、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、缓疲劳、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 小葱拌虾皮热量80 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠5068.1 毫克
- 钙1063 毫克
- 铁8 毫克
- 钾760 毫克