| 风味拌羊脸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 葱油 | 克 | 18千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 4克 | 风味拌羊脸热量/卡路里24千卡 | |||

1/4. 准备新鲜熟羊脸200克,切0.2厘米的片

2/4. 准备葱丝50克,香菜段20克,青椒丝10克

3/4. 把干辣椒面3克,味精2克,盐1克,陈醋2克,味达美2克,葱油2克调成料汁备用。

4/4. 把改好刀的羊脸,葱丝,青椒丝,香菜段放入盆中,放入调好的料汁拌匀即可。
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
葱油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、促消化、增强食欲等功效;