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韩式大酱汤

韩式大酱汤的热量和减肥功效

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韩式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韩式辣酱114千卡197千卡7克2.1克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
总量1329韩式大酱汤热量/卡路里657千卡
抹水泥 热量657千卡,相当于抹水泥219分钟消耗的热量...180

韩式大酱汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉或五花肉(适量)、韩式大酱(3勺)、韩式辣酱(2勺)、西葫芦(小半个)、洋葱(半个)、胡萝卜(半个)、土豆(半个)、金针菇(1小把)、内酯豆腐(1盒)、青椒(1个)、淘米水(2碗)
韩式大酱汤的做法图解1

1/9. 西葫芦、胡萝卜切片,洋葱切丝。

韩式大酱汤的做法图解2

2/9. 豆腐切块,土豆切块,青椒切丝,金针菇去根蒂洗净。

韩式大酱汤的做法图解3

3/9. 第二遍的淘米水。

韩式大酱汤的做法图解4

4/9. 锅中少许油,下牛肉、洋葱、土豆炒熟盛出备用。

韩式大酱汤的做法图解5

5/9. 淘米水中放大酱和辣酱烧开。

韩式大酱汤的做法图解6

6/9. 放西葫芦、金针菇。

韩式大酱汤的做法图解7

7/9. 水再次烧开下豆腐炖5分钟。

韩式大酱汤的做法图解8

8/9. 最后放青椒丝即可。

韩式大酱汤的做法图解9

9/9. 成品。容器有点深。

食材功效信息

韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、抗癌、防癌等功效;可与西红柿、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消炎、杀菌等功效;可与排骨、火腿、小米搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与草鱼、莴笋、圆白菜搭配;与醋、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、宽肠通便等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式大酱汤热量657 千卡
  • 脂肪5.28 克
  • 蛋白质20.71 克
  • 碳水化合物90.39 克
  • 2973.4 毫克
  • 77 毫克
  • 4.36 毫克
  • 1182 毫克

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