| 简单制作芒果牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 1123克 | 简单制作芒果牛奶布丁热量/卡路里785千卡 | |||

1/7. 吉利丁片全部放进凉水里泡软待用,2-3分钟就可以

2/7. 把芒果肉取出

3/7. 用搅拌棒或搅拌机把芒果打成泥待用

4/7. 用小锅把水烧开,关火,先加白砂糖,等砂糖全部融化后把泡软的吉利丁片沥干水放到糖水里,搅拌至吉利丁片全部融化,再把牛奶和芒果泥全部倒入,搅拌均匀

5/7. 把果冻液分装在容器里(有盖的要盖上),等放至接近常温后,再放进冰箱冷藏室,冷藏约1小时,就完成了。

6/7. 果冻凝固后就可以拿出来吃啦!

7/7. 香甜可口,柔滑,又简单又好吃!芒果可以多买一点,切成粒堆放在布丁上面,更美观!水果可以替换的,但注意,不要换菠萝,柠檬这种酸性水果,会影响凝固的。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、预防便秘、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、抗氧化等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、养颜等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与西兰花、红糖、橙相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;