包菜虾皮馅饼的热量和减肥功效

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包菜虾皮馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	602克	包菜虾皮馅饼热量/卡路里1154千卡
热量1154千卡，相当于登山摩托136分钟消耗的热量...510

包菜虾皮馅饼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

面粉（适量）、包菜（适量）、虾皮（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分。虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花；
2、热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用
3、将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用；
4、面粉中加入适量的温水，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜饧20分钟；
5、将饧好的面团放在撒了面粉的案板上揉搓成条，再分成大小均匀的小剂子（比做饺子的略大）；
6、将小剂子按扁，再用擀面杖将其擀成中间厚边缘薄的面皮；
7、取适量的馅料放入面皮中，用虎口慢慢地将其合拢后收口，再将收口朝下按扁成小圆饼，包菜虾皮饼生坯就做好了；
8、平底锅内放油，下入生坯，用小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透后即可。