| 红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 1611千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 893克 | 红枣糕热量/卡路里3834千卡 | |||
 热量3834千卡，相当于跳舞799分钟消耗的热量...288 | |||||
红枣糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低筋粉（240克）、玉米油（180克）、红糖（200克）、红枣（200克）、小苏打（3克）、泡打粉（1克）
1/6. 第一步：将大枣去核 切碎后放入料理机打碎（不喜欢大果肉的可以打成枣泥状）
2/6. 第二步：将鸡蛋打散
3/6. 第三步：将所有食材放入打散的鸡蛋中搅拌均匀
4/6. 第三步中的材料继续添加搅拌均匀
5/6. 第四步：将混合物倒入铺好锡纸的烤盘，可以加入自己喜欢的黑芝麻、核桃仁等坚果，最后放入已经预热好的烤箱烤50分钟即可。
6/6. 第四步：将混合物倒入铺好锡纸的烤盘，可以加入自己喜欢的黑芝麻、核桃仁等坚果，最后放入已经预热好的烤箱烤50分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与黄豆、干贝、香椿搭配；与桔子、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容养颜等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与姜、小米、小米面搭配；与牛肉、牛腩、文蛤相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、降低胆固醇、滋养阴血等功效；可与面条、木瓜、核桃搭配；与虾皮、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣糕热量3834 千卡
- 脂肪111.31 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物281.52 克
- 钠27530.6 毫克
- 钙271 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾964 毫克