| 朱古力慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 朱古力 | 克 | 105千卡 | 55千卡 | 1.6克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 616克 | 朱古力慕斯蛋糕热量/卡路里3341千卡 | |||
 热量3341千卡，相当于打篮球557分钟消耗的热量...360 | |||||
朱古力慕斯蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕低（1块）、朱古力（190克）、牛奶（30克）、吉利丁片（1.5片）、砂糖（20克）、淡奶油（350克）、可可粉（小许）、细砂糖粉（小许）、朗姆洒（5毫升）
1/3. 戚风蛋糕1块
2/3. 牛奶加热放朱古力，溶解，朗姆酒，放入吉利丁片(吉利丁片冰水浸泡)，淡奶油打发9成，加入朱古力酱混合成，朱古力慕斯，冷藏8小时
3/3. 放上可可粉，糖粉
食材功效信息
朱古力的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与红糖、米汤、橙子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 朱古力慕斯蛋糕热量3341 千卡
- 脂肪110.6 克
- 蛋白质115.61 克
- 碳水化合物166.58 克
- 钠365.2 毫克
- 钙395 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾807 毫克