| 黄金酱烧鸡扒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 77克 | 黄金酱烧鸡扒肉热量/卡路里414千卡 | |||
1/5. 先将鸡扒肉用味椒盐烤,一边烤一边调黄金酱!
2/5. 调制黄金酱很简单,将4个蛋黄、半瓶沙律酱、2g味噌、3g橄榄油放入一个大碗中搞拌圴匀
3/5. 然后用锡纸折叠成一个盒子,然后把烤好的鸡扒肉切成适合嘴巴大小的形状放入锡盒内!
4/5. 接着把黄金酱铺盖在锡盒内的鸡扒肉上

5/5. 最后放入烤炉中将它烤至转色即可
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效;