| 青椒蒜蓉南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 384克 | 青椒蒜蓉南瓜丝热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于垒球31分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒蒜蓉南瓜丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（150克）、青椒（两个）、大蒜（少许）、小葱（少许）
1/4. 两个嫩南瓜，切丝。
2/4. 蒜切碎，青椒切丝，葱切段。
3/4. 锅里放油，然后倒入蒜粒炒出香味。再放入南瓜丝，断生后依次倒入青椒丝和葱段，放入适量的盐和鸡精，起锅！
4/4. 其实这道菜最好吃的精髓在于用猪油来炒，可现在不是提倡少吃动物油吗，虽然味道有些变化，可一样鲜美！
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、挡辐射、减肥等功效；可与兔肉、鲳鱼、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、帮助消化、保护肝功能等功效；可与醋、玉米面、龙须菜搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒蒜蓉南瓜丝热量155 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物43.2 克
- 钠63 毫克
- 钙125 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾587 毫克