| 番茄罗勒意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 692克 | 番茄罗勒意大利面热量/卡路里637千卡 | |||

1/9. 材料

2/9. 黑胡椒

3/9. 开水煮沸,一人分就一大把,这次煮通心粉,意大利面同理,一人分就食指和大拇指圈起来一个小孔大小的量,我基本煮15分钟,不软不硬,对面的把握很重要,因为烂了就不好吃,用漏勺捞起,煮5分钟左右可以开始炒酱料,同时进行

4/9. 番茄洋葱切粒,锅里加橄榄油,加两小勺盐,因人而异炒到洋葱熟了没那么青

5/9. 倒入一些罗勒和黑胡椒,主要为了提香调味,倒入番茄酱,盖住均匀就好,继续翻炒,这是就可以准备倒入煮好的意面

6/9. 小火拌匀,为了不糊,可以适当加一点刚才煮意大利面的水,不要炒太久,2分钟左右吧,因为会把面煮烂

7/9. 装盘,这步因人而异,因为外国人习惯加芝士搅拌,趁热芝士和意大利面就会结合然后拉丝,像pizza,芝士控表示特满足

8/9. 吃面啦

9/9. 意大利面放凉也好吃,可以朋友聊天慢慢吃,闺蜜时间呢,看到拉丝了么
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、美容、养阴凉血等功效;可与山楂、蜂蜜、芹菜搭配;与黄瓜、白酒、鱼头相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、降血压等功效;可与五花肉、猪肝、火腿搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气活血、化湿和中、利尿强心等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、促消化、增进食欲等功效;