| 酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 酱油鸡热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于攀岩71分钟消耗的热量...660 | |||||
酱油鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、酱油（适量）、白糖（适量）、八角（适量）
1/2. 先放油，姜和八角。然后煎一下。倒入酱油和水。放白糖。
2/2. 大火煮。要自己试一下咸甜。觉得咸的话就加白糖。然后两边都番一下。大概十多分钟就用筷子试试熟了没。没熟再煮一下。OK.味道棒棒哒～
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、镇痛、驱风等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 酱油鸡热量786 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物186.8 克
- 钠5873.8 毫克
- 钙303 毫克
- 铁37.6 毫克
- 钾1278 毫克