| 丑小鸭游历记热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1015克 | 丑小鸭游历记热量/卡路里1977千卡 | |||

1/3. 锅里热油后倒入土豆和胡萝卜块翻炒至八成熟后放入咖喱块和瘦肉丁炒熟撒入葱花和加点盐即可

2/3. 米饭捏成鸭子形状后抹上咖喱汁,眼睛用黑芝麻点缀,嘴巴和脚用胡萝卜点缀

3/3. 然后盘中随意搭配咖喱土豆和胡萝卜块即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、促消化等功效;可与鳕鱼、香菇、羊排搭配;与杏、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、和胃等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与螃蟹、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、冠心病等功效;