| 意大利番茄肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 940克 | 意大利番茄肉酱面热量/卡路里1226千卡 | |||

1/9. 牛肉切碎

2/9. 番茄洋葱切碎

3/9. 开始炒酱,放入肉沫

4/9. 肉沫7分熟时放入番茄洋葱蒜沫

5/9. 加点酱油,盐,以及番茄酱

6/9. 肉酱制作完毕

7/9. 开始煮面,水沸腾放点盐,在放入面

8/9. 大约煮10分捞起

9/9. 装盘,也可以煮点西兰花点缀。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、增长肌肉、益气血等功效;可与鸡腿菇、葱、鸡蛋搭配;与栗子、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、提神等功效;可与大蒜、西葫芦、苹果搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、帮助消化、抗癌等功效;可与芥蓝、山楂、鸡蛋搭配;与鱼干、土豆、石榴相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、消食理气、防癌症等功效;可与龙须菜、莴笋、玉米面搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;