| 红烧平鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平鱼 | 克 | 703千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 637克 | 红烧平鱼热量/卡路里738千卡 | |||

1/2. 处理干净

2/2. 先抹盐,油炸,放调料,炖
平鱼的热量140千卡(每100克);具有益气养血、降低胆固醇、滑利关节等功效;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与薏米、牛腩、花菜搭配;与海虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;