| 龙猫兄弟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1021克 | 龙猫兄弟热量/卡路里1898千卡 | |||

1/12. 主要材料备齐;

2/12. 杏鲍菇切丁、培根切小片,洋葱、生姜切末备用;

3/12. 锅中放少许油,烧热后炒香洋葱和姜末;

4/12. 下杏鲍菇丁炒软;

5/12. 放入培根片炒熟;

6/12. 放入好侍咖喱;

7/12. 加适量水煮至咖喱浓稠后放入青豆,煮至青豆断生即可关火。

8/12. 饭团中加入适量黑芝麻碎;

9/12. 拌匀后用保鲜膜包裹备用;

10/12. 接着用白米饭和芝麻饭做出龙猫的形状;

11/12. 接着用煮好的鹌鹑蛋和海苔片做成龙猫的眼睛、鼻子、胡子;

12/12. 最后把饭团填入咖喱中,就完成了。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、治疗高血压等功效;可与猪肝、牛肉、排骨搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、解药毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;