| 两步完成宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 459克 | 两步完成宫保鸡丁热量/卡路里1493千卡 | |||
1/2. 先把鸡脯肉切成丁,用盐等各种调味拌匀,先炒熟了待用。将花生米在油里炸熟。待用。锅里留少许油,放入葱和干红辣椒炒一下,倒入青椒,加入佐料,大火翻炒后再加入炸好的花生米,再倒入炒好的鸡丁,翻炒后淋明油即可。
2/2. 锅里留少许油,放入葱和干红辣椒炒一下,倒入青椒,加入佐料,大火翻炒后再加入炸好的花生米,再倒入炒好的鸡丁,翻炒后淋明油即可。
鸡丁的热量167千卡(每100克);具有添髓、活血通络、健脾胃等功效;可与首乌、冬虫夏草、薄荷搭配;与菊花、芥末酱、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、抗衰老、预防高血压等功效;可与猪蹄、红枣、苦菊搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、预防糖尿病等功效;