| 珍珠奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 416克 | 珍珠奶茶热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于游泳170分钟消耗的热量...360 | |||||
珍珠奶茶的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红茶包（立顿红茶包）（2包）、纯牛奶（200毫升）、清水（200毫升）、炼乳（1勺）、珍珠做法：（适量）、木薯粉（适量）、红糖水（适量）
1/12. 红糖水煮开
2/12. 木薯粉用煮开的红糖水和成面团，红糖水一点点的加
3/12. 面团搓成细条，切成小段，再滚成小球，球不要弄太大，因为煮的时候会膨胀，太大不好看
4/12. 把搓好的木薯粉球放入干的木薯粉中，以防粘在一起
5/12. 水开后放搓好的珍珠，煮15分钟，关火，再闷15分钟
6/12. 30分钟后把煮好的珍珠捞出放入凉水中
7/12. 煮好的珍珠晶莹剔透
8/12. 接下来开始做奶茶
9/12. 盆中烧开水，放入红茶包，煮两分钟，关火
10/12. 另一个盆中倒入牛奶，把牛奶加热，不用煮开
11/12. 红茶和牛奶混合，加入一勺炼乳，甜度刚好，加入珍珠，珍珠奶茶就做好了
12/12. 搭配桑葚冻芝士蛋糕和红枣糯米心太软，完美的下午茶
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与红枣、西兰花、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖水具有缓中止痛、健脾暖胃、补血养颜等功效；
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营养信息
- 珍珠奶茶热量1022 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质11.49 克
- 碳水化合物148.09 克
- 钠143.2 毫克
- 钙392 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾477 毫克