| 鸡蛋米饭煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 鸡蛋米饭煎饼热量/卡路里405千卡 | |||

1/1. 准备一碗剩米饭。
2、将鸡蛋打散。
3、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等。
5、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与百合、北极虾、干辣椒搭配;与鹅肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、健胃、消痰解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、消炎等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、缓解疲劳、治疗高血压等功效;