| 小黄人土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 319克 | 小黄人土豆泥热量/卡路里263千卡 | |||

1/6. 准备材料:土豆和海苔。我用的是寿司海苔,袋装的海苔也可以。

2/6. 土豆切片上蒸锅蒸熟,大概15分钟左右就能熟透,很容易就压成泥。蒸土豆的时候可以用海苔剪成小黄人的眼睛嘴巴头发等等。如果你剪的不是很好,可以先用纸画下来,再跟海苔一起剪。

3/6. 土豆压成泥,加入适量的盐和黑胡椒粉。尽量压细一些,这样做出来的小黄人表面平滑一些,更加好看。

4/6. 戴上一次性手套或者用保鲜袋包着手把土豆泥捏成小黄人的身体。

5/6. 把剪好的眼睛头发嘴巴这些都在合适的位置。

6/6. 我这里加了一些青菜和干果装饰。小黄人就做好了,很简单的呢,小朋友还特别爱吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与牛肉、牛腩、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、解油腻、和胃等功效;