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千层榴莲蛋糕

千层榴莲蛋糕的热量和减肥功效

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千层榴莲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
牛奶92千卡42千卡6.81克3.2克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
榴莲588千卡147千卡1.47克5.33克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量1049千层榴莲蛋糕热量/卡路里3196千卡
八段锦 热量3196千卡,相当于八段锦710分钟消耗的热量...270

千层榴莲蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低粉(80克)、鸡蛋(2个)、白糖(35克)、牛奶(220克)、黄油(15克)、淡奶油(200克)、榴莲(400克)、白糖(30克)
千层榴莲蛋糕的做法图解1

1/8. 鸡蛋混合糖,拌均匀后加入牛奶,然后加入面粉。

千层榴莲蛋糕的做法图解2

2/8. 过筛,把颗粒过滤掉。留下细滑的液体。

千层榴莲蛋糕的做法图解3

3/8. 加入融化的黄油,搅拌均匀,放冰箱待用。

千层榴莲蛋糕的做法图解4

4/8. 此时加入30克白糖打发淡奶油。图忘了拍,用这个代替一下。

千层榴莲蛋糕的做法图解5

5/8. 淡奶油打发好后,放冷藏待用。此时平底不沾锅上炉,放一点黄油,将面糊倒入适量,摊出一个圆的饼。一共可以摊大约10张左右。

千层榴莲蛋糕的做法图解6

6/8. 把饼放凉。开始抹淡奶油,再加上捣持成糊状的榴莲,落上一张饼,再抹上淡奶油和榴莲糊,再落一张饼。

千层榴莲蛋糕的做法图解7

7/8. 最后放入冰箱冷藏定型。

千层榴莲蛋糕的做法图解8

8/8. 定型半小时后,可以切开吃了。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效;可与明虾、菠菜、香椿搭配;与豆奶、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、大便秘结等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与番茄酱、醋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 千层榴莲蛋糕热量3196 千卡
  • 脂肪214.44 克
  • 蛋白质32.54 克
  • 碳水化合物311.91 克
  • 492.3 毫克
  • 384 毫克
  • 4.41 毫克
  • 1210 毫克

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