| 银耳老糟汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 338克 | 银耳老糟汤热量/卡路里1009千卡 | |||

1/3. 将老糟,枸杞,葡萄干,冰糖,鸡蛋(大匀),银耳(泡好)备好

2/3. 锅中倒入适量的水烧至八分热缓缓倒入鸡蛋,再倒入枸杞,葡萄干,冰糖,老糟,水烧沸腾一会就可以出锅了(根据人数的多少少水,以及个人的喜好放入冰糖)。

3/3. 可口的银耳老糟糖就可以喝了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、生津、补肾等功效;可与梨、山药、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、抗脂肪肝、降血糖等功效;可与大花蟹、羊排、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、暖肾、缓解神经衰弱等功效;可与山药、橙子、蜂蜜搭配;与虾、螃蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与基围虾、辣椒、苋菜搭配;与茶叶、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、解毒等功效;可与黑芝麻、五味子、石榴搭配;