| 鲜豆腐鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 659克 | 鲜豆腐鲫鱼汤热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于手风琴459分钟消耗的热量...108 | |||||
鲜豆腐鲫鱼汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条到两条）、姜片（适量）、料酒（适量）、枸杞（适量）、西洋参片（适量）、香葱（适量）、香油（适量）、鲜豆腐（适量）、盐（适量）
1/7. 中小火煎鱼，那边两分钟左右。
2/7. 一次性加入足够量的开水，放入鲜豆腐，姜片，料酒，枸杞，西洋参片
3/7. 大火炖20分钟
4/7. 出锅前加入香葱，香油，盐，一点儿白胡椒，ok了
5/7. 鲜豆腐的盒子，随便找一个角，用刀弄一个口，用嘴对着吹一下，然后再打开顶上的塑料膜，这样就能完整的倒出来了。
6/7. 鲜豆腐的盒子，随便找一个角，用刀弄一个口，用嘴对着吹一下，然后再打开顶上的塑料膜，这样就能完整的倒出来了。
7/7. 美味的很哦。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、滋补、明目益智等功效；可与西红柿、蘑菇、韭菜搭配；与芥菜、芥末、猪小排相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、促消化、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延缓衰老、软化血管等功效；可与银耳、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、抗癌、预防高血压等功效；
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营养信息
- 鲜豆腐鲫鱼汤热量827 千卡
- 脂肪105.53 克
- 蛋白质37.87 克
- 碳水化合物108.85 克
- 钠10614.3 毫克
- 钙340 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾1030 毫克