| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于划船234分钟消耗的热量...240 | |||||
小葱拌豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（一小块）、小葱（十根）、盐（适量）、味精（少量）、香油（一点点）
1/3. 豆腐放在碗里
2/3. 小葱洗净切段放入装好豆腐的碗里，将食盐、味精一同放进去，用勺子或筷子拌匀
3/3. 淋入香油就可以吃了
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气消痰、清肺健肤、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、发汗解表、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、益肝养发、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 小葱拌豆腐热量938 千卡
- 脂肪115.46 克
- 蛋白质10.16 克
- 碳水化合物35.95 克
- 钠10059.7 毫克
- 钙315 毫克
- 铁8.02 毫克
- 钾426 毫克