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肉炒莴笋

肉炒莴笋的热量和减肥功效

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肉炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量780肉炒莴笋热量/卡路里2273千卡
换床单 热量2273千卡,相当于换床单909分钟消耗的热量...150

肉炒莴笋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

莴笋(半颗)、肥瘦猪肉(少量)、白糖(少量)、老抽(少量)、盐(少量)、食用油(少量)、大蒜(三瓣)
肉炒莴笋的做法图解1

1/7. 莴笋去皮洗净,茎切片,叶子切小段。

肉炒莴笋的做法图解2

2/7. 肥瘦的猪肉,少量。

肉炒莴笋的做法图解3

3/7. 锅里倒入食用油,蒜片放进去。

肉炒莴笋的做法图解4

4/7. 肉放进去翻炒。肉变色后倒入一点点白糖。

5/7. 少量老抽倒进去,翻炒给肉上色。

肉炒莴笋的做法图解6

6/7. 莴笋倒进去翻炒,变色后倒入少量盐调味。老抽因为炒肉的时候放了,这里就不放老抽了,以免颜色太深。

肉炒莴笋的做法图解7

7/7. 味道不错。

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、清热利尿、利尿通乳等功效;可与芸豆、黑木耳、海蜇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、生津液、补肾养血等功效;可与藕、扁豆、卷心菜搭配;与鹌鹑、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉炒莴笋热量2273 千卡
  • 脂肪131.3 克
  • 蛋白质30.1 克
  • 碳水化合物167.3 克
  • 10146.1 毫克
  • 138 毫克
  • 7.2 毫克
  • 817 毫克

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