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冬瓜山药滑肉汤

冬瓜山药滑肉汤的热量和减肥功效

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冬瓜山药滑肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
山药114千卡57千卡1.9克0.2克
小葱3千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量747冬瓜山药滑肉汤热量/卡路里180千卡
上课 热量180千卡,相当于上课100分钟消耗的热量...108

冬瓜山药滑肉汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

二刀肉(250克)、冬瓜(500克)、山药(200克)、小葱(10克)、姜(适量)、盐(适量)、芡粉(50克)
冬瓜山药滑肉汤的做法图解1

1/5. 冬瓜切块2厘米*4厘米,山药切5厘米长的段,鲜肉切薄片,姜切碎粒,小葱切成葱花。

冬瓜山药滑肉汤的做法图解2

2/5. 锅里加清水,将冬瓜山药放进去煮。

冬瓜山药滑肉汤的做法图解3

3/5. 将肉片、姜粒、芡粉、盐、胡椒粉混在一起拌匀;等水开后舀两小勺,快速和匀(水不要太多),让每一片肉都均匀的裹上芡粉,反复和匀。

冬瓜山药滑肉汤的做法图解4

4/5. 待冬瓜山药快熟时,将肉片一片一片下锅,煮至冬瓜山药耙时,放一点鸡精、葱花起锅装盆。

冬瓜山药滑肉汤的做法图解5

5/5. 可以食用了

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、润肤美容、减肥降脂等功效;可与火腿、芦笋、大闸蟹搭配;与红豆、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、补脾、延年益寿等功效;可与羊肚、燕麦、鳗鱼搭配;与甘遂、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、解热等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜山药滑肉汤热量180 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质7.2 克
  • 碳水化合物42.1 克
  • 10077.7 毫克
  • 182.3 毫克
  • 5.7 毫克
  • 761 毫克

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