| 虾米皮冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 虾米皮冬瓜热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于玩电脑91分钟消耗的热量...90 | |||||
虾米皮冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一块）、虾米皮（看个人喜好）、大葱（适量）、大蒜（适量）
1/5. 葱、蒜、冬瓜切好，虾米皮泡水
2/5. 在锅中加入适量油，放入葱花、蒜，炒出香味儿
3/5. 将泡过水的虾米皮放入锅中翻炒，炒至金黄色
4/5. 放入冬瓜翻炒，加入少量糖，适量盐、酱油、鸡精
5/5. 加入虾米皮的水～中小火炖到收汤即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、清热化痰、消肿利湿等功效；可与椰子、香菇、豇豆搭配；与醋、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、预防感冒等功效；可与樱桃、基围虾、海虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、清肠道、保护肝功能等功效；可与莴笋、洋葱、武昌鱼搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米皮冬瓜热量136 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物35.9 克
- 钠26.2 毫克
- 钙76.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾546 毫克