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彩椒肉片

彩椒肉片的热量和减肥功效

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彩椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉593千卡395千卡14.6克9.63克
红椒138千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量587彩椒肉片热量/卡路里1781千卡
踮脚 热量1781千卡,相当于踮脚371分钟消耗的热量...288

彩椒肉片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(150克)、红椒(半个)、黄椒(半个)、青椒(半个)、白糖(少许)、盐(适量)、鸡粉(适量)、生抽(适量)、食用油(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、清水(适量)
彩椒肉片的做法图解1

1/6. 猪肉切片用料酒、盐、鸡粉、淀粉、油腌制半小时,红椒、青椒、黄椒切片

彩椒肉片的做法图解2

2/6. 锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉,炒至变色变白

彩椒肉片的做法图解3

3/6. 加入青椒、红椒、黄椒翻炒片刻

彩椒肉片的做法图解4

4/6. 倒入适量的清水

彩椒肉片的做法图解5

5/6. 炒至水变少浓稠时加入少许白糖、适量的盐、鸡粉、生抽翻炒均匀即可关火

彩椒肉片的做法图解6

6/6. 成品图

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补肾气、润肌肤等功效;可与大蒜、卷心菜、菠萝搭配;与雪梨、何首乌、菠菜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、祛风湿、挡辐射等功效;可与北极虾、海虾、鳕鱼搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解热、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、黑木耳、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩椒肉片热量1781 千卡
  • 脂肪127.83 克
  • 蛋白质52.2 克
  • 碳水化合物315 克
  • 10430.9 毫克
  • 130 毫克
  • 12.8 毫克
  • 1672 毫克

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