| 蒜味酱香淋豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 花生油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 301克 | 蒜味酱香淋豇豆热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于刷牙304分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜味酱香淋豇豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
缸豆（豆角）（250克）、蒜蓉（4瓣）、花生酱（1汤匙）、生抽（20克）、清水（400克）、盐（0.5勺）、花生油（5克）、小米椒（1个）
1/6. 缸豆洗净整理成长短一致的小段。
2/6. 热水烧开后加入花生油后放入缸豆、盐，用中火煮熟，口感随喜，捞起滤干水份摆盘即口。
3/6. 将蒜蓉、花生酱、生抽一起拌匀，烧开滚油淋入酱料内拌匀后淋在缸豆即可开吃。
4/6. 成品图
5/6. 成品图
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食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、消食理气、预防感冒等功效；可与龙须菜、火腿、醋搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、增强记忆、预防高血压等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜味酱香淋豇豆热量608 千卡
- 脂肪154 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物45.9 克
- 钠12642 毫克
- 钙208 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾609 毫克