| 肉炒蒜台热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 肉炒蒜台热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于骑马135分钟消耗的热量...480 | |||||
肉炒蒜台的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蒜台（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 肉切好放料酒放少许盐腌制一会
2/5. 锅烧热，倒入油
3/5. 放肉炒至变色后放葱姜爆香
4/5. 倒厨邦酱油，十三香，鸡精
5/5. 放蒜台炒，放一勺盐
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效；可与枇杷、豆腐皮、藕搭配；与荞麦、黄豆、刀豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、降血压等功效；可与后腿牛肉、冬菇、牛腱子搭配；与大枣、豆腐丝、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒蒜台热量1079 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠70.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾302 毫克