| 电话煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 530克 | 电话煲蛋糕热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡，相当于乘双连雪橇226分钟消耗的热量...420 | |||||
电话煲蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、白砂糖（适量）、食用油（3勺）、醋（2滴）、牛奶（250毫升）、鸡蛋（4个）
1/6. 蛋黄 蛋清分离 蛋清里一滴水一点蛋黄也不要粘上
2/6. 蛋清放2滴醋，放一勺白糖搅拌，再放一勺，继续放糖搅拌 打到蛋清出牛角 筷子能插进去为止
3/6. 然后蛋黄放牛奶面粉一起搅拌好再放3勺油，搅拌好和蛋清放一起搅拌，不要打圈。
4/6. 然后电饭煲要擦干净水份，底下粘一圈油，先热3分钟 再倒面粉下去 盖上 按蛋糕功能
5/6. 熟了后 放一会冷了就倒出来
6/6. 完成，大概是1个小时左右的时间就可以完成一个电饭煲蛋糕了。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗氧化、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、肝胆病等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、防衰老、解毒等功效；可与姜、土豆、猪骨搭配；与四季豆、羊排、芥菜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、养颜等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与酒、白砂糖、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电话煲蛋糕热量1582 千卡
- 脂肪114.31 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物186.72 克
- 钠36674.1 毫克
- 钙889 毫克
- 铁27.78 毫克
- 钾444 毫克