| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 550克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于爬楼梯137分钟消耗的热量...480 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋，鹅蛋（各一个）、西葫芦（一个）、虾皮（少许）、面粉（少许）、精盐，味精（少许）
1/8. 首先将鸡蛋和鹅蛋打入碗中。
2/8. 在选西葫芦的时候可以选小一点嫩点儿的。擦成丝备用。
3/8. 把擦好的西葫芦上撒精盐，腌制。
4/8. 将腌制好的西葫芦上放入，葱花，鲜虾皮。
5/8. 再放入蛋液。
6/8. 将搅拌好的西葫芦，放入一点面粉。
7/8. 把搅拌均匀的西葫芦，放入电饼铛里，煎至两面金黄。
8/8. 起锅装盘。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利尿、消肿散结等功效；可与西红柿、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与豆腐、豇豆、丝瓜搭配；与枣、红枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量1099 千卡
- 脂肪3.88 克
- 蛋白质43.21 克
- 碳水化合物68.35 克
- 钠5071.7 毫克
- 钙1006 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾879 毫克