| 自制锦粉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 自制锦粉面热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于收碗280分钟消耗的热量...150 | |||||
自制锦粉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番薯粉（200克）、水（200毫升）、鸭蛋（一个）、盐（一小撮）
1/4. 准备好所有材料（番薯粉200g，水200ml，鸭蛋一个，盐一小撮）
2/4. 混合所有材料，慢慢搅和成细腻的面糊～
3/4. 平底锅烧热转小火，浇上面糊迅速转动平底锅，均匀的煎出面皮～
4/4. 成品出炉～注：下面时切成一条条面条状就o啦～
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降阴火、促进食欲、清肺火等功效；可与银耳搭配；与李子、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制锦粉面热量701 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠10138 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾145 毫克