首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
红酒逼牛尾

红酒逼牛尾的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
红酒逼牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾1103千卡147千卡17.43克8.06克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
芹菜20千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱60千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜167千卡37千卡1克0.2克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
西红柿80千卡16千卡0.7克0.2克
黑橄榄18千卡16千卡0.4克0.3克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
草果4千卡56千卡2.90克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量2652红酒逼牛尾热量/卡路里1626千卡
潜泳 热量1626千卡,相当于潜泳108分钟消耗的热量...900

红酒逼牛尾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛尾(750克)、红酒(300毫升)、鸡汤(200毫升)、洋葱(150克)、胡萝卜(450克)、芹菜(100克)、草果(1个)、白寇(3个)、香叶(4片)、黑胡椒(20个)、西红柿(500克)、黑橄榄(3个)、迷迭香(少许)、小茴香籽(少许)
红酒逼牛尾的做法图解1

1/6. 牛尾洗净氽水,开锅后煮一分钟捞起冲洗干净。

红酒逼牛尾的做法图解2

2/6. 西红柿切四块,胡萝卜切小块,洋葱切段,一起倒入锅里大火煮开。

红酒逼牛尾的做法图解3

3/6. 开锅后倒入牛尾加入鸡汤。

红酒逼牛尾的做法图解4

4/6. 作料和红酒一同放入锅里

红酒逼牛尾的做法图解5

5/6. 大火煮开后转最小火放入芹菜,然后焖1个半小时。

红酒逼牛尾的做法图解6

6/6. 最后加盐糖调味就可以装碟了,时间比较久,不过值得做,非常下饭…

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精髓、滋容颜、强体魄等功效;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、抗氧化、美容美颜等功效;可与花生米、花生、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、预防高血压等功效;可与火腿、西葫芦、猪骨搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、消食等功效;可与莴笋、卷心菜、狗肉搭配;与水萝卜、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 红酒逼牛尾热量1626 千卡
  • 脂肪33.79 克
  • 蛋白质70.38 克
  • 碳水化合物109.83 克
  • 1436.8 毫克
  • 1463.7 毫克
  • 32.57 毫克
  • 1762 毫克

相关知识

扫一扫手机查看