| 木瓜牛奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 木瓜牛奶冻热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于椭圆运动机31分钟消耗的热量...600 | |||||
木瓜牛奶冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一颗）、吉利丁粉（10克）、纯牛奶（200毫升）、砂糖（15克）
1/5. 将木瓜切开一个“小帽子”，用长勺子把籽挖出来。不用担心挖到果肉，果肉适当挖走一点其实之后每片牛奶冻会多一点，看个人喜好。
2/5. 将糖加入牛奶，放微波炉1-2分钟。加入吉利丁粉，搅拌。让吉利丁粉完全溶解。
3/5. 过筛去掉吉利丁粉没化开的颗粒。倒入木瓜。
4/5. 用牙签固定住“小帽子”，可以将木瓜放在小碗里不会倒。然后，放入冰箱保鲜柜1-2小时。
5/5. 晃动木瓜，牛奶不会飞溅，呈明显果冻状即可。也可以用牙签插入牛奶看看结冻情况。切块，完工！
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、补充营养、丰胸等功效；可与莲子、香菇、牛奶搭配；与皮皮虾、北极虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美容养颜、美白等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与乌鳢、橙、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、和中益肺、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜牛奶冻热量308 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质87.87 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠376.2 毫克
- 钙375 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾300 毫克