| 红烧虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 158克 | 红烧虾热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于打猎168分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜海虾（500克）、食用油（适量）、白糖（适量）、姜（3片）、盐（适量）
1/1. 将虾开背挑出虾线备用
热锅加油加入姜片翻炒
加入白糖翻炒至糖变色
加入虾翻炒至虾熟加入盐翻炒几下即可出锅
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、肝胆病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧虾热量842 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物122.9 克
- 钠10048.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾436 毫克