| 芸豆包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 670克 | 芸豆包子热量/卡路里983千卡 | |||

1/5. 肉切丁,放入适量酱油和水腌制,放水是为了喂饱肉,让肉质更松软,水可以先少加,等肉吸收完了再少加点儿。腌制时间越长越入味。

2/5. 芸豆切丁,不要太大,葱切葱花,备用,虽说葱是调味品,但我喜欢多加点儿。

3/5. 加入花生油,盐,少许酱油,姜粉,花椒粉,因为之前肉里加了酱油,这里要把握用量。拌匀,备用。

4/5. 根据自己的喜好包成自己擅长的形状,上锅。
5/5. 等待出锅,要照看宝宝,就不等着上成品图了,但味道肯定棒棒。
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、促进新陈代谢、增强抗病能力等功效;可与乌鸡、猪肉、猪里脊肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;可与柿子、蕨菜、山楂搭配;与菊花、雪花梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、预防高血压等功效;可与牛肉丝、牛肉松、牛肋条肉搭配;与素肚、何首乌、油皮相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、止痒解腥、温中散寒等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、造血、滋养调气等功效;