| 华丽丽火腿鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 592克 | 华丽丽火腿鸡蛋煎饼热量/卡路里1159千卡 | |||
1/7. 首先你要有一个电饼铛或者不粘锅 预热
2/7. 面粉加少量水调成粘稠糊状 倒入电饼铛中 用刷子一类的摊开成圆形
3/7. 感觉一面熟之后翻面 打上鸡蛋 摊开 鸡蛋成型之后再次翻面
4/7. 饼面均匀刷豆瓣酱 (自己喜欢啥酱就刷啥酱)
5/7. 火腿竖切 一切为二 在电饼铛空余的地方煎一下
6/7. 放置生菜在饼中央

7/7. 把煎好的火腿放在生菜上 用木铲把饼左右折起来 轻压固定 完工!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与羊排、辣椒、百合搭配;与茶叶、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促进血液循环、帮助消化等功效;可与鸡蛋、海带、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、增进食欲、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;