| 酸爽拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 酸爽拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||

1/4. 莲藕一个,去皮、劈两半、切片,放开水里煮3分钟

2/4. 煮熟的藕片捞出。这段藕好大,用了家里最大的沙拉碗。

3/4. 调味:醋3勺,酱油1勺,白糖1/3勺,盐1/3勺

4/4. 翻拌均匀,放凉了也好吃^_^加辣椒和大蒜味道更赞,可是家里没有了
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、凉血、预防贫血等功效;可与虾、猪小排、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;