| 苹果脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 323克 | 苹果脆片热量/卡路里165千卡 | |||

1/5. 一个苹果,一把刀,苹果切成薄片(我觉得可以稍微有点厚度)

2/5. 切好的苹果片放入盐水中,再挤少许柠檬汁泡10分钟

3/5. 取出苹果片,用厨房用纸巾印干水份,烤箱上下火90度烤制1小时40分钟

4/5. 成品图1

5/5. 成品图2
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、减肥、补脑养血等功效;可与番茄、洋葱、银耳搭配;与鹅肉、沙丁鱼、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、增强免疫力、开胃醒脾等功效;可与马蹄、鸡肉、羊排搭配;与牛奶、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;